ショコラをリメイク?余ってしまったショコラが生まれ変わる!
バレンタインやイベントで食べたけど残ってしまったチョコレート、どうしていますか?
実は、ちょっとした工夫をするだけで、ショコラは全く違う表情を見せてくれます。
管理人の僕は基本的に残す事などないのですが、もしかしたらの可能性を考えて色々と調べてみました!
この記事では、ショコラに魔法と言う名のリメイクで、新たなスイーツや料理に生まれ変わらせる方法をご紹介します。
1. ショコラ リメイクの基本

1-1. なぜリメイクがおすすめ?
食品ロス削減: 余ったチョコレートを有効活用し、食品ロスを減らすことができます。
新たな発見: リメイクによって、今まで食べた事が無いようなチョコレートの新しい食べ方や食感を発見できる可能性がある。
オリジナルレシピの作成: アイデア次第で、あなただけのオリジナルのスイーツが楽しめます。
1-2. リメイクの準備
チョコレートの種類: スイート、ミルク、ビターなど、どんなチョコレートでもリメイク可能です。
勿論自分だけが楽しむのであれば、食べかけでも作れちゃいます♪
チョコレート(ショコラ)以外の材料: 生クリーム、牛乳、卵、フルーツ、ナッツなど、様々な材料と組み合わせることで、バリエーション豊かなリメイクが楽しめます。
調理器具: ボウル、鍋、型など、基本的な調理器具があれば大丈夫ですので、無理に高級な物など用意する必要はありません。
1-3. リメイクの注意点
温度管理: チョコレートは温度変化に敏感です。
溶かしすぎたり、冷やしすぎたりしないように注意が必要ですね!
衛生管理: リメイクする際は、手を清潔にし、使用する器具も消毒しましょう。
風味のバランス: チョコレートの風味を生かしつながら、他の材料とのバランスを考えましょう。
2. ショコラ リメイクのアイデア

2-1. スイーツに大変身
生チョコレート: 溶かしたチョコレートに生クリームを混ぜて冷やし固めるだけで、濃厚な生チョコレートが完成します。
トリュフ: 生チョコレートを丸めてココアパウダーをまぶせば、見た目も華やかなトリュフに!
ブラウニー: チョコレートケーキの生地に溶かしたチョコレートを加えれば、しっとりとしたブラウニーが楽しめます♪
2-2. 料理にアクセント
チョコレートソース: 溶かしたチョコレートに牛乳や生クリームを加えて煮詰めれば、デザートや料理のソースとして使えちゃうんです!
チョコレートフォンデュ: 溶かしたチョコレートを温めながら、フルーツやマシュマロをディップして楽しめます♪
チョコレートカレー: カレーにチョコレートを加えることで、 コクと風味が誕生!
2-3. ドリンクも楽しめる
ホットチョコレート: 溶かしたチョコレートに牛乳や生クリームを加えて温めれば、心温まるホットチョコレートになります。
冬にこの一杯で完全復活できちゃいますね!
チョコレートスムージー: チョコレートと牛乳、フルーツなどをミキサーにかければ、夏にぴったりのスムージーになります。
夏場の暑い時、喉を潤しながら甘さを感じて生き返る事間違い無しです♪
チョコレートカクテル: チョコレートリキュールやブランデーなどをベースに、様々なカクテルが楽しめます。
お子様には飲ませちゃだけですが、大人であれば飲む事が出来る至福の飲み物!
3. ショコラ リメイクの応用

3-1. 健康志向のリメイク
豆腐チョコレート: 溶かしたチョコレートに豆腐を加えて混ぜれば、ヘルシーなチョコレートスイーツになります。
ナッツチョコレート: チョコレートにナッツを混ぜれば、食感も風味も豊かなチョコレートに変化して新しい食べ物に!
3-2.創造性を活かしたリメイク
チョコレートアート: 溶かしたチョコレートを使って、絵を描いたり、模様を作ったりできますが食べるのがもったい無くなっちゃう(´;ω;`)ウッ…
チョコレート細工: チョコレートを型に入れて冷やし固めれば、装飾的なチョコレート細工が楽しめます。
大好きなあの人に…なんて思いが伝わる事で距離が縮まっちゃう(/ω\)
3-3. 季節のイベントに合わせたリメイク
バレンタイン: チョコレートケーキやトリュフなど、バレンタインにぴったりのチョコレートスイーツを作ってあなたの思いを届けてください(^_^)
クリスマス: チョコレートケーキやクッキーなど、クリスマスパーティーにぴったりのチョコレートスイーツを作りってみんな笑顔に♪
ハロウィン: チョコレートのおばけやカボチャなど、ハロウィンにぴったりのチョコレートスイーツで楽しめちゃう!
ショコラリメイクまとめ
ショコラリメイクは、アイデア次第で無限の可能性を秘めています。
手作りリメイクする事であなたの思いを大切な方に届けるきっかけにも。
ぜひ、この記事を参考に、あなただけのオリジナルレシピを見つけて、ショコラをリメイクで楽しんでください。
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