チョコやショコラ好きにダメージ！板チョコなど値上がりしてるけど何故？
板チョコと言うよりも板チョコやショコラの値段自体がと値上がりし、消費者の間で大きな話題となっています。
この状況は宜しく無いけど、何故価格が上がっているのか？その部分に関して知識が無かったので調べる事にしました！
この記事では、板チョコやショコラの値上がりは何故起こっているのか？そしてその対策方法を考えて記事にしました。
板チョコやショコラは大半の人類、そして気軽に幸せな気分を得られる最高の食材ですからね。
今できる事をしっかりと行って、対策していきましょう！
板チョコやショコラの価格が上がった理由とは？
世界的なカカオ豆の価格高騰
板チョコの価格上昇の最も大きな要因は、カカオ豆の価格高騰です。カカオ豆は板チョコの主要原料であるため、その価格の上昇が直接的に影響を与えます。
原材料になる物が上がる事で、全体的に値段が上がってしまった結果が今の状況になっています。
カカオ豆の供給不足と気候変動
カカオ豆の生産地である西アフリカや南米では、近年続いている気候変動や異常気象が生産量に影響を与え、供給不足が続いています。特に、カカオ豆を多く生産しているコートジボワールやガーナでは、収穫量の減少が報告されています。これにより、カカオ豆の価格は前年比で30%以上上昇していると言われています。
経済での基本になってしまいますが、需要と供給のバランスが崩れると値上がり、もしくは値下げがおこります。
今回の板チョコやショコラの高騰は、供給が足りない事が原因です。
世界的な需要の増加
また、世界的にチョコレート消費が増加していることも、カカオ豆価格の高騰を引き起こしています。特にアジア地域での需要が急増しており、中国やインドなどではチョコレート市場が急拡大しています。この需要の急増が、供給を圧迫し、結果として価格上昇を招いています。
広がりを見せる事は市場が大きくなり良い事なのですが、そのスピードも問題です。
早すぎる広がりは、需要だけが大きくなり結果少ない物資を取り合いになる様な形にもなってしまう。
生産コストの増加
カカオ豆だけではなく、チョコレート製造に必要な他の原材料のコストも増加しています。例えば、砂糖や乳製品、さらには包装材料や輸送費が上昇しており、これらのコストは消費者に転嫁される形になります。
原材料の中心にいる要因見えるカカオ豆、その高騰だけではなく、板チョコやショコラを製造する過程で必要な材料や運搬コストが上がっている事も原因の一つです。
燃料高騰はこういった所で徐々に消費者にダメージを与えていきます。
主なチョコレートメーカーの値上げ状況
ロッテと明治の価格改定
ロッテや明治といった大手チョコレートメーカーは、価格改定を行っています。特にロッテの「ガーナミルクチョコレート」は2024年4月から、50gあたりの価格が200円から230円へと引き上げられました。また、明治の「ミルクチョコレート」も2023年末に価格改定が行われ、同様に10%以上の値上げが実施されました。
これらの企業は、原材料の価格高騰に加えて、生産・物流コストの増加を反映させた結果、価格を上げざるを得ない状況にあります。
各メーカーも最大の努力をして価格を抑えようとしています。
しかし販売するためにかかってしまう経費などが底上げされた状態に、不本意かもしれませんが少しずつ値上げに踏み切っているので、消費者も努力をみる必要です。
消費者にとっての影響と対策
生活費への影響
チョコレートは日常的に消費される商品であり、特に家庭で頻繁に購入する人々には、価格上昇の影響が大きいです。例えば、月に1〜2回板チョコを購入していた家庭では、年間で数百円から数千円の出費増加が見込まれます。
嗜好品ですが、生活の一部になってしまっている方は、管理人の僕も含めてダメージですね。
消費者行動の変化
消費者は価格上昇を受けて、より安価な製品に切り替えたり、購入頻度を減らしたりする傾向が見られます。特に、プライベートブランドやノーブランド製品が注目されるようになり、価格と品質のバランスを重視する人が増えています。
たばこなども値上がりすると、全体の喫煙率が下がるように、今回の板チョコやショコラの摂取量を抑える様にする方が増えちゃいますね。
全く食べなくなると言う事は殆ど無いとは思いますが、値上げ前の値段に近づいて欲しいです。
賢い消費者のための対策
代替品や他のブランドを試す
価格が上がった板チョコに対して、他のブランドやプライベートブランド（PB）の製品を試すことが有効です。大手ブランドに匹敵する品質を誇るプライベートブランド製品は、価格が比較的安価で購入できることが多いため、価格の変動に敏感な消費者にとっては良い選択肢です。
お店も努力をします。
ならば購入する側も努力をする事が必要になるのであれば努力する。
変わりのものがあれば代用する事、今までとは違うブランドなどに移行する事で若干でも安くなる物を入手する方法なども視野に入れると良いですね！
セールやまとめ買いを活用
特売やセール期間を利用することで、定価よりもお得に購入できます。特にオンラインショップでは、定期的に大幅な割引キャンペーンが行われるため、賢く活用しましょう。また、まとめ買いすることで、単価を下げることが可能です。
訳アリ商品など、ネット以外でもありますので、品質は同じでも見た目が悪いと言った物を販売しているお店を見つけるなどもありですね！
https://like-chocolate.xyz/694/experience/手作りチョコレートに挑戦
カカオ豆やココアパウダー、砂糖などを購入して、自宅で手作りチョコレートを作ることも一つの方法です。手作りならではの味わいを楽しみつつ、コストを抑えることができます。材料を上手に選べば、1枚あたりの製作費は市場価格の半分以下に抑えることも可能です。
管理人の僕も最近やり始めてみたのですが、手作りでは初期の時に少しお金が多くかかります。
しかし、その後にかかる費用が少しずつ減るので、継続する事でトータルすると安くなる場合が殆どです。
結論
板チョコの値上がりは、カカオ豆をはじめとする原材料費や輸送コストの上昇によるものです。しかし、消費者としては賢く選択することで、板チョコやショコラの価格高騰の影響を最小限に抑えることができます。代替品を試す、セールやまとめ買いを活用する、自家製チョコレートを作るなど、さまざまな対策を講じることで、今後の価格変動にうまく対応していきましょうね(^_^)