クラフトチョコレートワークス徹底ガイド！口コミ、人気商品、店舗情報までまるっと紹介

東京・三宿にある「クラフトチョコレートワークス」は、カカオ豆からチョコレートバーになるまでの全工程を自社で行う、こだわりのBean to Barチョコレート専門店です。カカオ豆本来の風味を最大限に引き出した、高品質なチョコレートが楽しめます。

Bean to Barって？

Bean to Barとは、カカオ豆（Bean）からチョコレートバー（Bar）になるまでの全工程を自社で管理・製造する製法のこと。カカオ豆の選定、焙煎、摩砕、テンパリングなど、各工程にこだわり、高品質なチョコレートを生み出しています。

クラフトチョコレートワークスのこだわり

  • カカオ豆の選定: 世界各地から厳選したカカオ豆を使用。
  • 自社焙煎: カカオ豆の個性を最大限に引き出す焙煎方法。
  • シンプルな材料: カカオ豆と砂糖のみを使用し、添加物は極力不使用。

クラフトチョコレートワークスの店舗情報

ⒸイラストAC

店舗情報

  • 所在地：東京都世田谷区三宿1-28-19
  • 営業時間：11:00～18:00
  • 定休日：水曜日
  • アクセス：東急田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩15分

店舗の雰囲気

店内は、カカオの香りに包まれた落ち着いた空間。カウンター席とテーブル席があり、チョコレートやドリンクをゆっくりと楽しめます。

クラフトチョコレートワークスのおすすめ商品

ガーナ70%

  • ガーナ産のカカオ豆を使用。カカオ本来の力強い風味と、ほどよい苦味が特徴。
  • 価格：1,200円

ペルー70%

  • ペルー産のカカオ豆を使用。フルーティーで華やかな香りと、やさしい酸味が特徴。
  • 価格：1,200円

カカオニブ

  • カカオ豆を砕いてローストしたもの。ポリフェノールや食物繊維が豊富。
  • 価格：800円

クラフトチョコレートワークスの口コミ

ⒸイラストAC

口コミ1

  • 「カカオの風味が豊かで、本当に美味しいチョコレートでした。」
  • 「甘すぎず、カカオ本来の味が楽しめるのが良いです。」

口コミ2

  • 「プレゼントに贈ったら、とても喜ばれました。」
  • 「お店の雰囲気も素敵で、また行きたいです。」

Q&A

Q：賞味期限は？

  • A：製造日から1年間です。

Q：保存方法は？

  • A：直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の涼しい場所で保存してください。

Q：オンラインショップはありますか？

まとめ

クラフトチョコレートワークスは、こだわりのBean to Barチョコレートが楽しめる素敵なお店です。ぜひ一度、足を運んでみてください。

知識ショコラ,チョコレート

Posted by nori