知識

近年、その独特な味わいと上品な佇まいで人気を集めている「門前ショコラ」。しかし、その魅力に ...

鎌倉の御成通りに佇む「chocolate bank（チョコレートバンク）」は、元銀行の建物 ...

蒸しショコラは、まるで生チョコのようなとろける口溶けと、濃厚なチョコレートの風味が楽しめる ...

宝石のように美しいチョコレートケーキ、旬のフルーツを贅沢に使ったタルト。ベルアメールのケー ...

東京土産として大人気の「ひよ子」から、特別なチョコレートスイーツ「トロワアンプレスショコラ ...

チョコレートケーキの王道、クラシックショコラとガトーショコラ。どちらも濃厚で美味しいけれど ...

アラン・デュカスは、世界で超有名なフランス料理のシェフで、彼が作ったチョコレートブランド「 ...

サロンドロワイヤルエコショコラは、1935年創業の老舗チョコレート専門店「サロンドロワイヤ ...

「ケーニヒスクローネのフォンダンショコラって実際どうなの？」「どこで買うのが一番お得？」「 ...

ショコラブランは、その名の通り、白いチョコレートです。カカオマスを使用せず、カカオバター、 ...